ING4-PHYTOCHIMIE ET EXTRACTION VEGETALE
Prochaine date : le 14/04/2025
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Formation créée le 05/11/2024. Dernière mise à jour le 14/11/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
La formation Phytochimie et Extraction végétale vous permettra d'identifier les grandes familles phytochimiques (polyphénols, terpènes et autres) et des méthodes analytiques simples pour différentes familles, ainsi que de différencier les méthodes d'extraction utilisées pour le végétal. Elle est adaptée aux débutants ou à ceux qui ont des notions lointaines.
Objectifs de la formation
- Identifier les grandes familles phytochimiques
- Différencier les méthodes d’extraction végétale
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Service R&D
Prérequis
- Pas de prérequis
Contenu de la formation
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Module Phytochimie
- Identifier les grandes familles phytochimiques : métabolites primaires et secondaires
- Description des familles classées par précurseur de biosynthèse, utilisation par l’homme, rôle dans la plante
-
Module Extraction
- Comprendre les différences entre les méthodes d’extraction végétale
- Choisir la méthode d’extraction selon la molécule recherchée et/ou la plante utilisée
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Prochaines dates
- ING4-Phytochimie et extraction végétale - 14/04/2025 au 14/04/2025 - distance