M03-PRODUITS CONTAMINES : SAVOIR MENER SON ENQUETE
Prochaine date : le 09/10/2025
Formation créée le 06/11/2024. Dernière mise à jour le 05/03/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Facteurs de risques, méthodologie de l’enquête , cas pratiques. Horaires de la formation : J1 9h-17h (pause médiane 1h) et J2 9h-12h
Objectifs de la formation
- Face à un accident de contamination de production, savoir mener une enquête méthodique
- Parfaire ses connaissances en matière d’hygiène de production
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Responsable QSE
- Personne responsable
Prérequis
- Avoir des connaissances de base en hygiène de production
Contenu de la formation
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Rappels généraux en microbiologie
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Hygiène du personnel de production
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Hygiène des locaux et équipements de production
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Nettoyage et désinfection
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Facteurs de risques en production cosmétique
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Démarche qualité (maitrise et investigation)
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Cas concrets à investiguer par les participants
Capacité d'accueil
Entre 2 et 10 apprenants
Délai d'accès
2 jours
Prochaines dates
- M03-Produits contaminés : savoir mener son enquête - 09/10/2025 au 10/10/2025 - distance