A01-EVALUATION SENSORIELLE : PANORAMA DES METHODES ET APPLICATIONS A L'UNIVERS COSMETIQUE
Version du programme : 3
Type de formation
DistancielDurée de formation
7 heures (1 jour)Accessibilité
OuiA01-EVALUATION SENSORIELLE : PANORAMA DES METHODES ET APPLICATIONS A L'UNIVERS COSMETIQUE
La sensorialité de vos produits et sa perception par le consommateur sont un axe stratégique majeur pour votre entreprise ; l’évaluation sensorielle permet de l’aborder à la fois par une analyse objective des qualités intrinsèques des produits et également d’une manière subjective dans le ressenti des utilisateurs via les études consommateurs. Cette formation vous permettra de (re)découvrir les diverses approches de l’évaluation sensorielle et leurs applications aux produits cosmétiques pour optimiser et développer son utilisation dans vos process qualité, développement, innovation. Horaires de la formation : 9h-17h (pause médiane 1h) Tarifs Adhérent : 445€ HT soit 534€ TTC (pers supp 370€HT soit 444€ TTC). Non Adhérent : 550€ HT soit 660€ TTC. Eligible aux financements OPCO (selon critères de votre OPCO).
Objectifs de la formation
- Connaître les différentes méthodologies d’Évaluation Sensorielle.
- Pouvoir mettre en place un panel interne de testeurs.
- Etre en mesure de choisir la méthode adéquate et organiser des sessions d’évaluation sensorielle.
- Etre capable d’interpréter les résultats d’études sensorielle.
Profil des bénéficiaires
- Service R&D
- Service Marketing
- Service Qualité
- Aucun
Contenu de la formation
La démarche « analytique »
- les études discriminatives
- les études descriptives – profils sensoriels
- La démarche hédonique ou tests consommateurs
- La cartographie des préférences
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles d'émargement.
- QCM en début et fin de formation.
- Questionnaire de satisfaction à chaud en fin de formation.
- Evaluation des acquis 1 mois après la formation.
- Attestation de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Apports théoriques.
- Documents supports de formation projetés.
- Etude de cas concrets, cas pratiques.
- Echanges entre les participants.
- Mise à disposition en ligne de documents supports 24h avant la formation.
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Délai d'accès
Accessibilité
Si vous êtes en situation de handicap, nous vous invitons à nous contacter afin d'évaluer les adaptations possibles. Référent handicap : Saloua SALHI - 04.42.16.63.82 ou formation@cosmed.fr.